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饭店3000升中小型精酿啤酒设备定做工厂采取了激光切割和弧焊机制造技术的设备，能轻松实现无菌操作。它采用了聚氯酯保温措施，整体及管道布局美观大方，无卫生死角，操作便捷，稳定性很高、安全、自动化程度高 史密力维原浆啤酒设备，是一款采取了激光切割和弧焊机制造技术的设备，能轻松实现无菌操作。它采用了聚氯酯保温措施，整体及管道布局美观大方，无卫生死角，操作便捷，稳定性很高、安全、自动化程度高。它从100升-5000升不等，以及纯厚口味，稳定性高，为您创造了一种饮品体验！它是啤酒爱好者的选择，也是商家酒吧的shou选设备 由初始的麦芽粉碎环节，在不同的罐内制备麦汁、原液，经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。 发酵结束后即得到啤酒原浆，可直接饮用和售卖。若配备精细过滤和杀菌设备，可将啤酒灌瓶或装听，从而保存更长时间。 除了提供啤酒设备，史密力维啤酒设备厂家还提供啤酒设施安装调试和售后服务，酒种的酿造配方及工艺，酿酒师的培训，旧设备扩产升级服务等。 整套啤酒设备的主体部分糖化系统，发酵系统，冰水罐等双层保温罐体部件，阀体管件等均采用卫生级不锈钢材料质地。保证了啤酒的鲜美口感、卫生指标，同时也大大延长了设备的有效使用年限。 二、糖化系统：1.糖化锅2.过路槽3.回旋沉淀槽4.板式换热器5.麦汁导料泵6.糖化组合管路7.麦汁测温计8.测温充氧组合9.测量筒10.糖度计11.出糟把和叉12.内排气桶 糖化系统说明:对酿酒原料（麦芽）进行前期粉碎处理，粉碎效果破而不碎，便于糖化投料使用。 1.发酵罐2.麦汁软管3.低温冷媒管路4.不锈钢蝶阀5.移动清洗泵6.自动排压系统7.压力表 发酵系统说明:此阶段为啤酒酿造阶段。具体流程为：投料-糖化-过滤-煮沸（添加酒花）-回旋沉淀-麦汁热交换，然后泵入发酵罐进行发酵。啤酒发酵罐存储12-15天时间即可发酵储存成熟。 制冷系统说明:本系统设备主要工艺耗冷即麦汁、发酵液、成品啤酒降温和发酵过程中释放的需要转移的热量，分为俩部分，麦汁冷却采用俩段式板换;设备冰水泵。冷却时自来水预换热，阶段采用冷媒换热；发酵罐采用酒精水冷却，设备冰水罐，降温时由冰水罐里的酒精水泵输入，制冷机用来给冰水罐制冷. 1.控制柜2.温度检测3.控制线.信号线.漏电综合保护器6.交流变频接触器7.温度传感器控制管理系统说明：控制管理系统采用仪表控制，含动力控制、制冷控制、发酵控制、大多数都用在总系统的自控。能够自动控制发酵罐温度及冰水罐温度，控制精度分为上下0.1 |
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